“果汁を食べる”新感覚スイーツ「GALVESTON FRUIT DOME 果実の極みズコット」発売
GALVESTON CLUBから、
新たな看板デザートが誕生します。
その名も――
GALVESTON FRUIT DOME
果実の極みズコット
コンセプトは、
「果汁を食べるズコット」
甘さに頼るのではなく、
果実そのものの美味しさで満たす。
みずみずしい果実を贅沢に重ね、甘さ控えめのクリームとしっとりスポンジで包み込んだ、GALVESTON CLUBの新しいシグネチャーデザートです。
ひと口ごとに果実の香りと果汁が広がる――
そんな、“これまでにない果実体験”をお届けします。
「ズコット」って？
ズコットとは、イタリア・トスカーナ地方発祥のドーム型スイーツ。
スポンジの中にクリームやフルーツを重ねて仕上げる、見た目も華やかな伝統的デザートです。
GALVESTON CLUBでは、そのズコットを“果実が主役”になるようアレンジ。
甘さを前に出すのではなく、果実本来の香り・酸味・果汁感をしっかり楽しめるよう仕上げました。
果実 × クリーム × スポンジの三位一体
ドーム型スポンジの中に詰め込んだのは、いちご・オレンジ・キウイ・グレープフルーツ。それぞれが持つ、みずみずしくジューシーな酸味。
そのあとを追いかけるように、マスカルポーネクリームのコクと、後味さっぱりの口溶けが広がります。
使用する果実は季節によって変わります。
訪れるたびに違う美味しさに出会えるのも、このズコットの楽しみのひとつ。
さらに、しっとりスポンジが全体をやさしく包み込み、
果実の爽快感 × クリームの満足感 × スポンジの一体感。
この3つが重なり合い、ひと口ごとに心地よく広がります。
その果実感は、思わず――
「果汁爆弾ズコット」
と呼びたくなるほど。
“映える”だけでは終わらないデザート
見た目のインパクトだけではありません。
このズコットの主役は、あくまで果実の力。
「甘すぎるスイーツは少し重たい」
「フルーツをしっかり楽しみたい」
そんな方にも、ぜひ味わっていただきたい一品です。
GALVESTON FRUIT DOME
果実の極みズコット
🍰 1カット販売 980円（税抜）
🍰 ホール販売 7,840円（税抜）
🍰 1ピース＋ドリンクセット 1,280円（税抜）
2026年5月26日(火)より販売スタート！
GALVESTON CLUBが提案する、果実を主役にした新感覚ズコット。
ぜひ店頭で、“果汁を食べる”体験をお楽しみください。
